雨が降ったりやんだり🤣

夏になると恋しくなる、旬の鱧🐟

梅雨の水でふっくら育ったこの時期は、
旨みが最高！

暑さで食欲が落ちやすい季節でも、
軽やかにフリットにしてハーブや野菜、
白ワインで楽しむのが魅力的です🤤

今だけの美味しさ、
ジメジメしているので涼やかに。

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イプシロン、神戸市灘区
六甲道駅　徒歩３分🚶

カウンター8席の
小さな隠れ家イタリアン🇮🇹

旬の素材を大切に、一皿ずつ丁寧に
お作りしています。

ワンオペの為、事前にご連絡
頂くとありがたいです🙇‍♂️

#神戸イタリアン
#イタリア好き
#六甲道