【40代独身・気取らない台所】第3回：物価高に負けない！大満足の自家製ヤンニョムチキン

昨年くらいまで、コンビニで手軽に買えるヤンニョムチキンにめちゃくちゃハマっていました。
しかし、最近の物価高騰の影響で、すっかり手が出ない一品になってしまいました。

■ 「食べたい」と思ったら、作ってみる

「だったら、自分で作ればいいじゃないか」。 諦めるのではなく、そんな精神で今回も例のごとく自分で作ってみました。

見た目はおいしそうとも何とも言えないですが、味的にはおいしいものができました♪
コチュジャンベースの甘辛いソースが、しっかりと絡んでいます( *´艸｀)

いざ実食！……うん、美味い！！ 写真の横に添えた山盛りのレタスと一緒に食べると、こってりした味が中和されて、とってもおいしい♪

■ 自炊だからこその「大満足」

コンビニで買うよりも安く、なによりお腹いっぱい食べられるので大満足です。 「節約＝我慢」ではなく、こうして食べたいものをガッツリ楽しめるのが自炊の醍醐味ですね。

次はもっと激辛にアレンジして作ってみようかなと、早くも次回の構想を練っています。

さて、次はどんなものを作ろうかな(#^.^#)