玉子焼きはきっと子供の頃の思い出の味

料理人に転生して3日目
出汁巻き玉子を焼く練習しています
はやい


もちろんすぐには売り物にはなりませんので
知り合いに配ったり
身内に食べてもらったり

焦げていても何でも、食べてくれる人がいる限り
とにかく回数。チャレンジあるのみです💪


そういえば、
たまご料理といえば
皆さんなら何がお好きですか?

私は、子供の時に読んだ絵本
「ぐりとぐらのたまご」
が大好きでした(いきなり絵本の話)

あとは
寺村輝夫さんの児童文学
「ぼくは王さま」シリーズに出てくるたまご

たまご料理って
ふわふわで
温かくて
ほんのり甘くて
想像するだけで幸せな気分になりますよね。

子供の頃の思い出と重なるのでしょうか。


皆さんのお好きなたまご料理はなんですか?

本文とは関係ないですが
妻が、玄関のつくばいを花手水鉢にしていました。
春ですね

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