noteを始めて、5年が経ちました。今まで関わってくださった全ての皆様、心よりありがとうございます。
50歳の時に、弟とカウンセリングの先生に背中を押され、勇気を出して始めたnote。
幼少期からとても良いとは言えない家庭環境で育ち、色々な経験を経て50歳という節目を迎え、自分の歩んできた人生に、真正面から向き合いました。
自分の生きづらさから、娘の吃音症や不登校、そして、義母の介護と、経験してきましたが、今は色んな生きづらなどから解放されている部分も多く、やっとやりたいことの一つを、弟と一緒にですが、進んでいるところです。
一度しかないこの世での人生。
誰にとっても大切でかけがえのない、自分の時間だと思います。
最近は時間がとても貴重に感じます。
やりたいことも、あと一つは、なかなかやれていないですが、今は一つのことに集中しています。
今はきっと、そんな時だと信じています。
その中でも日々やることも多く、最近はnoteの投稿も随分緩やかになりました。
noteは、これからも続ける予定です。
その中で日々の画像を、今日は少し載せたいと思います。


安心な美味しさ〜

オニスラと葉っぱまでの炒め物に使いました。




その後のお料理はまだです〜


見よう見まね、食べた記憶から作った一品

塩唐揚げ。
カラッとしていて、揚げたて最高の美味しさでした。

大量のキンカン消費。この3倍ほど…
キンカンのシロップ漬け

この日は雨も降っていました。


ジーンとしました…



以上になります〜
これからも、農業や料理、そして最も私がやりたいことなど、少しづつ進んでいけたらと思っております。
今後とも末長く、itigonohanaをよろしくお願いいたします。
今日も最後までお読みいただき、心よりありがとうございます^ ^
