吾輩は減量を始めた3
晩ごはん中にむせてしまい、銀だらが鼻に入ってしまったワタクシ、かべみやでごさいます。
さて、今年から始めた減量シリーズの3です。
2か月ちょっとで、4kg減りました。当初、想定していたペースは一ヶ月で3kgだったのですが、予定通りにはいきませんね。
とはいえ、着実に体重は減っているし、なんとなくお腹周りが一回り小さくなったような気もする。結果が出ているとやる気も出ますね。
やってることは、「消費カロリー ＞ 摂取カロリー」です。かといって摂取カロリーを極端に減らすのは飢餓状態になって、基礎代謝落ちるのでNGです（生成AI曰く）。
私の場合は、
摂取カロリーは、1800〜2000kcal
一日14000歩（だいたい消費カロリー2500kcal）
が続けられるラインでした。
減量始めてから、どうも肉はカロリーが高いみたいだぞ？と気が付きました。カロリーを抑えつつ満たされた食事をするにはどうしようか。
気づきました。魚ええやん。一人前のカロリー調べてみると、
魚
サバ：一人前90g 190kcal（2.11kcal/g）
アジ：一人前100g 165kcal（1.65kcal/g）
銀だら：一人前90g 200kcal（2.22kcal/g）
肉
牛もも肉：一人前110g 175kcal（1.59kcal/g）
鶏むね肉皮無し：一人前150g 160kcal（1.07kcal/g）
豚もも肉：一人前125g 195kcal（1.56kcal/g）
あれ？私が鼻に詰まらせた銀だらなんてめちゃくちゃカロリー高いジャマイカ🇯🇲鼻の穴が太る。
カロリーをアプリに入力している普段の感覚からすると魚の方がカロリー低い感じがあるんですが、数字で見たら全然そんなことないですね。
ならば！同じ重さでも見た目が大きく見えると視覚的にたくさん食べていると錯覚して満足するのかも！
と言うことで比重を調べました。比重は同じ体積で比べた時の重さです。例えば同じ大きさのコップに水を入れた時と、ワタを詰めた時では重さが全く違います。これは比重が違うからですね。
同じ体積で重さが違うということは、同じ重さでの体積が違うということも言えます。比重の数字が小さいほど、見た目の大きさが大きいということになります。
魚
サバ：1.15g/cm3
アジ：1.08g/cm3
銀だら：1.00g/cm3
肉
牛もも肉：1.08g/cm3
鶏むね肉皮無し：1.04g/cm3
豚もも肉：1.04g/cm3
肉のが比重低いですね。では、一人前の体積はどうでしょう。
魚
サバ：90g ÷ 1.15g/cm3 = 78cm3
アジ：100g ÷ 1.08g/cm3 = 93cm3
銀だら：90g ÷ 1.00g/cm3 = 90cm3
肉
牛もも肉：110g ÷ 1.08g/cm3 = 102cm3
鶏むね肉皮なし：150g ÷ 1.04g/cm3 = 144cm3
豚もも肉：125g ÷ 1.04g/cm3 = 120cm3
お肉の圧勝ですね。つまりお肉のほうが、同じ一人前でも見た目の大きさが大きいです。目から鱗ですわ、お肉なのに。
ということで魚のほうがカロリー低いは思い込みでした。カロリーだけで考えると肉のが有利かもしれませんが、健康には油の質や栄養素を勘案しなければいけません。
まぁ結局、肉も魚も適度な量を野菜も併せてバランスよくが正解なんでしょうけどね。カロリーだけに焦点を当てて、肉と魚どちらがカロリー低いの？ということでした。
おしまい。
