羽根つき餃子の失敗率が上がっている

20260213晩飯

この日の晩飯。

主菜は味の素様の餃子。
上手くいってたら中央に据えて画を撮ったのだが。
盛大に焼くのを失敗したゆえ、隅っこに追いやってしまった。

餃子に罪はない。
自分の腕の拙さ、恥を直視できずにいるだけだ。

羽根つき餃子の失敗率が上がっている。
長年の相棒たるフライパンの加工が薄くなっているのは間違いない。
が、
まだまだ工夫次第でどうにかなるはずだ。
ぎりぎりまできっちり使い潰してやりたいと思う。