昨日と一昨日の晩ごはんはキノコたっぷりハヤシライス。リュウジさんレシピをベースに、キノコたっぷり＆コンソメの代わりに味噌を使うところはまかない大将レシピです。リュウジさんが「帝国ホテル超え」と言うくらいめちゃウマ（帝国ホテルって中に入ったことすらないけどな）。ハヤシライスの素もいらんね。

本日の８時帰宅後に作った晩ごはんは「秋のちゃんちゃん焼き」。秋鮭に秋ナス、かぼちゃ、キノコ類、玉ねぎ、長ネギ、香川本鷹。まかない大将レシピで、味噌ダレを別に作って最後にソースとしてかけたらこれが良き良き。ちゃんちゃん。

本日は午前半休取ってお菓子作りしました。写真は材料の一部（フィリング）。おいたん流のアレを作りました。明日以降に記事にします。皆さま良い週末を！おいたんは仕事ですが😭

至高のまかないハヤシライス、秋のちゃんちゃん焼き

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