第5回料理経験ほぼない人の料理

皆さん料理してますか？私はまあうん…。今日は嫌いな人いるのか？チャーハンを作りますが、チャーハンってめちゃくちゃ種類あるので今日は基本のチャーハンだと思う、卵、ハム、ネギを使ったチャーハンを作ります。今回はしょうゆでお馴染みのキッコーマン公式レシピを参考にしました。レシピではしいたけも使いますが、無かったので無しです。

材料はこちら↓
•ご飯お茶碗2杯ぐらい
•長ネギ
•卵2個
•ロースハム
•塩コショウ
•醤油

では作っていきますが、先にキッコーマン公式レシピのURLを貼っておきます。

①ハムと長ネギを切る。

②フライパンに油を大さじ1/2ひいて、卵を半熟になるまで焼いて一旦取り出す。

③フライパンに油1/2をひいて、ネギを炒めて、香りがでたらハムも炒める。その後塩コショウを適当に振る

④ご飯を入れてほぐしながら炒めて、②で作った卵を入れる。その後醤油を一周？ぐらい入れて炒める。

完成したので実食

お家で食べるチャーハンって感じ。ハムがいい塩味を出してくれている。このレシピだとしっとり系チャーハンって感じで、ご飯と卵は分離気味だったけど味は美味しかった。次回は別レシピのチャーハンにチャレンジしようかな？