【開店】「焼売酒場なかめ」（川崎市麻生区、新百合ヶ丘）

本日、新百合ヶ丘駅南口のマプレにオープンした「焼売酒場なかめ」のランチに行ってきました。

ここ、以前も似たような居酒屋だったと思う。

おすすめはミックス焼売定食（１０００円）と焼売定食（９００円）、ということで、わたしはミックスを注文。

こちらがミックス焼売定食。焼売に黄色くかかっているのは、カラシかと思ったらチーズでした。

チーズ焼売２つ、えび焼売２つ、プレーンな肉焼売２つ、という感じかな。

それに、卵スープと、麻婆豆腐の小鉢がついてくる。

あと、生卵。この生卵の使い方がわからなかった。

壁には、焼売にいろいろ味をつけて食べてください、と説明書きがある。

聞くと、生卵は、特製ラー油と混ぜて、焼売をつけて食べるそうだ。

ラー油＋生卵に焼売をディップして食べると、なるほど美味しい。

でも、それだけでは、生卵＋ラー油が余ってしまう。この処理をどうするか。めんどくさいので、ご飯にぶっかけました。

焼売は、看板商品だけあって、大ぶりで、挽肉の歯応えがバッチリで美味しかったです。

おすすめのとおり、いろんな食べ方をためしました。

ただ、食べ終わって、普通の焼売を普通に食べたかった・・・という思いが残ったのはどうしてでしょう。（神奈川県民にとっての普通の焼売は「シウマイ」だったりするけど）

あと、繊維質が足りないというか、もうちょっとヘルシーな要素が欲しい。

でも、味のこだわりを感じるこのメニューで１０００円は、今どき良心的なので、焼売ファンの方はぜひお試しあれ。

夜の居酒屋も流行ればいいですね。繁栄を祈ります。

このところ新百合ヶ丘は、開店ラッシュ、リニューアルラッシュ。

明日は北口の「牛角」がリニューアルオープンです。

＜参考＞