26焼き上がりました7.12

　　　いつもありがとうおつかれさまです

前回はこちら

ナッツとトーストは　食感が良くて
相性バッチリです
そこにバナナも加えて　甘系のトーストにしてみました

今回は

名付けて。。。　豆腐と卵と片栗粉のフレンチトースト風

レシピ

　卵　片栗粉（大さじ2）　豆腐（150ｇ）　砂糖（大さじ1）　はちみつ

豆腐をボウルに入れて　潰す
卵と片栗粉　砂糖を入れて　混ぜる
フライパンに　油を　塗る
混ぜ合わせたものをフライパンに　入れる
中火から弱火で　片面を焼く（卵焼きの要領で）
裏面も焼く
焼けたら　お皿に持って　半分にする
はちみつを　かける



以上

今回は　トーストじゃ無いですが
フレンチトースト”風”に　仕上げてみました

木綿豆腐使いましたが
絹豆腐でも　十分OKです

1人前150ｇの豆腐ですが
人数と　自分の食べる量に合わせて
変更していけばいいと思います

ふわふわに出来るので
豆腐なのだけど　なんとなくフレンチトーストにも
思えますよ

もちろん　作ってる時は
妻も材料見て　なんとなくわかったみたいですが
食べた時に「あ〜　フレンチトーストみたいやね」
って言葉が聞けましたので
大成功だと思います

パン（食パン）ではありませんが
一応　フライパンで焼いてるので
「焼き上がりました」ということでｗ