セブ島のラーメン事情
フィリピンのセブ島で海外青年協力として
特別支援センターに派遣されているカネチです。
訪問していただき、ありがとうございます。
最近日本食を食べたい！
美味しいものが食べたい！
欲求が大爆発中
節約せなあかんと思いつつ
絶賛日本食に課金中のカネチです。
週末にsm city cebuのラーメンくろだに
行ってきました。
フィリピンで偶然
美味しいラーメン屋さんを
探すのは本当に難しい。
麺が柔らかすぎたり、
(パスタも何でもフィリピンは麺が柔らかすぎる)
スープもまずかったり、、、
くろだのラーメンは
コシがあり日本人好みの
麺の茹で方でした！
安くはない。
ネギ追加したらカスカスのネギが...
セブで日本系列のラーメン屋というと
ちょっと高級なイメージ。
グリーンティーハロハロって書いてある
確かにフィリピン人にとっては
shaved iceよりhalo haloの方が分かりやすいか。
でもなんかモヤっとするのは何故だろう。
まだ行ってませんがセブ在住の
ひかるさんが作るラーメン🍜
気になる。⬇️
インスタから予約が必要
(写真はインスタから拝借しました。)
チャーシューおいしそう！
食べたい気持ちはあっても
30代になってから脂身が多いラーメンが
悲しいかな、胃がキツくなってきた。
あっさりさっぱり魚介ベースのラーメンに
出会いたい。
まだフィリピンで見てないな。
セブ島在住の
美人インスタグラマーぱうちゃんが紹介する
ラーメンはついでにこちら。
フィリピンのラーメンはbatchoy
美味しそうやけど麺柔らかいんだろうな。
フィリピンで食べる麺って昔小学校の給食で食べたような伸びきった麺なんよ。
2枚ともインスタから写真を拝借しています。
広瀬アリスに似てない？美しい。
実物のパゥちゃんぜひお会いしてみたい。
セブには
これだけ海鮮が新鮮で豊富なのに
魚介ベースのラーメンが
見当たらない。
豚骨ばかりじゃなくてさ、
ご当地の食材を活かしたラーメンも
誰か作ってくれないかな。
美味しい日本食が恋しい。
セブ在住の方
魚介ベースの美味しいラーメン屋さんを
知っていたらぜひ教えて下さい。
