美味いイタリアンのお店を見つけた！

こんばんは。カツオです。
大阪の南森町駅と大阪天満宮駅の近くに、美味しいイタリアンのお店を見つけました。

私が見つけた、というより、正確には「FMラジオで紹介されていた」お店でした。

Bialystocksの甫木元空さんが隔週でDJを担当している番組「MUSIC FREAKS」（FM802、通称 #ホキモトラジオ ）のコーナー、「関西の秘密基地」で紹介されていた「orgentile」（オルジェンティーレ）というイタリアンのお店です。

オーナーシェフの方が、Bialystocksをお好きだということで紹介されたこのお店。
シェフによると、ホキモトラジオを聞いて来店したのは私で3組目！
ホキモトラジオの影響大！

本日、土曜日は昼過ぎまでの仕事でした。
仕事帰りの昼下がり、ランチには遅い時間。
私は空腹の極みでした。

美味しいイタリアン食べたい。
出来ればパスタが食べたい。
美味いビール飲みたい。

そんなワガママな食欲に支配された私に、
ピッタリハマるお店でした。

ビールをいただきながら、美しい彩りの前菜をいただきました。

オレンジ白菜のポタージュ、赤タマネギのあしらわれたサラダ、少しスモークしたヨコワマグロのカルパッチョ、白子のグリルのキンカン添えという、豪華な前菜でした。（…様々な美味しい工夫が詰め込まれた前菜、全部は覚えきれませんでした。間違えてたらスミマセン）

生まれて初めて味わった気がするくらい、鮮烈な美味しさの連続を味わえた前菜でした。

メインのパスタは、
「たっぷりしらすのアーリオオーリオ」
しらすは、高知産！
アンチョビ風味の焦がしパン粉が、しらすの旨みと相まって、アーリオオーリオ好きとしては、たまらない組み合わせのパスタです。
こんなん、ナンボでも食べれてしまう。
ホンマにおかわりしたかったくらい、大好物。
美味い、おいしい、ウマ！

オーナーシェフの創意工夫が凝縮された料理は身体にしみわたる感覚でした。
土曜の午後に、自分へのご褒美。
忙しかった今週の疲れが吹き飛ぶ美味しさ。
ごちそうさまでした。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事が楽しめました。
これからも通いたいお店が見つかって幸せ。

賑やかなところから少し離れた隠れ家感。
出来れば秘密にしておきたいくらい、美味しかったのであります。

こんな出会いのきっかけになってくれた、BialystocksさんとFM802さんに感謝！

今回もお読みいただき、ありがとうございました。

#カツオnote vol.64