竹輪の穴に何かを詰めたくなる
最近竹輪を見ると無性に何かを詰めたくなるのです。
そのため矢鱈、竹輪ばかり買ってしまいます。

ここまでは何度かやっています
今回の実験はこの先があります。

一本につき2枚ずつ


切り口もかわいい。
失敗例

味は悪くなかったのですが、
長芋詰めすぎ、切り口が地味、など改善すべき点がありました。
わたしの実験に文句もいわず、褒めもせず、淡々と付き合ってくれる夫に感謝です。
練り製品は塩分が高く、砂糖も含まれています。
食べ過ぎに注意したいところです。

【番外編】
おうみのひとさんにヒントをいただき、「ちくわのねぎ焼き」を作ってみました。
竹輪を5ミリ幅に切り、長ネギを小口切りにし、片栗粉をまぶし、塩、すりおろした長芋を混ぜて、残りの片栗粉も分けて加え、ゴマ油で焼きます。
「DAIGOも台所」で紹介されたレシピだそうです。
今回は竹輪3本使用、豚肉を省略し、かつお粉を加えてみました。

焼けました
ポン酢でいただきます
竹輪って、意外と使えるヤツですね。
