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トロワ@三軒茶屋

三軒茶屋の三角地帯にあるトロワさん。ゆっくりと食事しながら自然派ワインをいただきたい時にたまに伺う。

クリュディテサラダ、マリネとウフマヨ等の冷製盛合わせ
スペインの自然は白ワイン
ジューシーなフランス産白ワイン
田舎風豚肉と鶏レバーのパテ
ロワールの白
ボトルの裏の説明文
ロワール地方の自然派赤
シャウ・エ・プロディージュ/ラミュール
牛ハツと山芋のグリル
自然派の赤
鹿のグリル
ジューシーな鹿肉

トロワさんはデザインの会社がやっているビストロだとシェフが教えてくれた。何度か伺っていたら教えてくれた。お客との距離感も良いと思う。

こういう本物を作るお店は大切だから、定期的に伺う必要があるね!


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