幻のハンバーガーチェーン

昨日あんな投稿した翌日にこのネタというのも気が引けますが…。

野暮用で東金まで来たので近くでカフェでも…と検索したら《サンピア》という商業施設に行き着きました。

ここはイオン系みたいですが、よくある田舎の古いショッピングセンター。1978年オープンだからかなりの老舗だ。

ここに喫茶店あるので店内をウロウロしてたら、フードコートの一角にいかにも《昭和レトロ》な風合いのハンバーガーショップを発見してしまった。喫茶店はやめてこっちにしよう。

店名は『SANTE OLE（サンテオレ）』だと。ロゴがいかにも昔風で私の大好物なネタを発見してしまった。

以下はWikipediaを参照して書きます。

社名・店名の「サンテオレ」は、フランス語で健康を意味する「Santé」とスペイン語で称賛の掛け声に使われる「Olé」を合わせた造語で「健康万歳」を意味する。現行ロゴマークはハンバーガーを図案化したものだが、創業時のものは現在と異なり太陽が笑っているイラストだった。…とのこと。

「サンテオレ」は1970年代に明治乳業がオープンさせたハンバーガー屋で最盛期には、その販売網を活かし、関東地方のレジャー施設を中心に100店舗以上の展開をしてたそうです。

紆余曲折があって身売りが続き、運営会社は
《2025年3月5日に東京地方裁判所から破産手続き開始決定を受け、サンテオレコーポレーションは同年7月24日に法人格が消滅している》
って、つい先月の話じゃないか。現在は入居しているショッピングセンター、サンピアが直営で運営しているそう。唯一残ったのがここな訳だ。

で、ハンバーガーセット（ポテト、コーラ）をオーダー。ポテトは非常にシンプルな味付けでほぼマックと同じようなカタチ。塩味は控え目。

で肝心のハンバーガーですが、薄めのバンズにパテ、ソースはデミグラスソースみたいな感じ。四角く切った玉ねぎが4つだけ入っていた。グルメバーガーとは対極のハンバーガー。これが意外に美味しい！玉ねぎの甘みとソースとマヨネーズのハーモニーが口で調和されてバランスよく口の中に広がります。

セットで500円、しかも税込ならリピート決定でしょう。メニューでは680円ですがランチサービスだそうです。値引きしすぎでしょ。

キッチンは隣のラーメン屋と共有ですし、お客さんもラーメンばかりであまりハンバーガー食べてる人いませんでした。サンテオレ、昭和の文化を残す、この最後の1店舗が生き延びるにはかなりハードルは高そうです。無くなる前にぜひ一度ご賞味ください。