二十四節季のフレンチ　〜白露

露を結ぶ季節。
あっという間に、そんな時期になったのですね。

フランスでは9月になったとたんに溢れかえるセップ茸とか、
日本でも出始めたイチジクとか、
秋の走りの食材が目白押しです。