「大切に頂く」を私に教えてくれた。

こんにちは！会社員であり、２児の母、
そして農家の妻でおいしい推しを
推している（多いw）aiyueyoのかなえーるです！

先週から始まった🎊aiyueyo交換note企画🎊の
２本目担当させていただきます〜！

「aiyueyo交換note」とは

• 毎日の食に目を向けることで、日々が豊かになって、純粋に推しとか、好きとか、楽しい気持ちが循環していくことを目指したい！

• 書く人のらしさが滲み出る場所にもしたい！

そんな想いで、この企画をスタート。
１本目のきゅんきゅんしちゃう、
さところちゃんの記事はこちら！

自己紹介

冒頭での情報過多すぎてすみません！
普段は会社員として地元南信州（長野県南部）に貢献。

おいしい推しが大好きで推し活楽しんでいて、
実家の農家を主人が継いでくれましたので
農家の妻となった　かなえーるです！

実家では南信州特産の干し柿「市田柿」を生産しています。
完成した市田柿が美味しいのはもちろんですが、
この、日本に古くから伝わる
「柿を干す文化」ごと、
多くの人に知ってほしい。残したい。
そんな想いで柿を干す体験も企画しています。

主人は沖縄出身。帰省するたびに沖縄のことも
どんどん好きになってしまい、
沖縄のスキンケアブランド　首里石鹸さんで
毎月コラムを書かせていただいています。

もしよかったらこちらも読んでみてください！

推し活の始まり「まるごとん」

今回ご紹介するのは、私のおいしい推し活の
きっかけ・・・そう！まるごとん！

長崎県の養豚家、上野淳子さんが企画・販売
していて、豚ちゃんの部位の個性も楽しめる！
とーーーーっても美味しい豚肉たち。

そして、とってもかわいい豚ちゃんたち！

「かわいくっておいしい」

大切に育てていることが伝わってくる。
淳子さんが色々な部位の個性を
熱く楽しく語ってくれるから、
余すことなく食べたくなってしまう。
そんな豚肉達。

私のおすすめというか、デフォルトは
豚しゃぶした後のお湯を再沸騰させて
鰹節をぱらり。

お出汁をとって、お味噌汁として
余すことなく頂く！という食べ方です！

もう、メロメロです！

私が惚れて思わず書いてしまった（笑）
ラブレターはこちら💌　
（もう4年も前だなんてびっくり！！！！）

まだSNSでメンションするくらいで
お会いした事もなかったのに、
惚れてしまったが故に愛を送る日々でした（笑）

まるごとんは今、ちょっと長い夏休み中ですので
お肉は購入できませんが、
レトルト達は購入可能です！

気になった方、是非是非かわいいい
オンラインショップも覗いてみてください！

そして、淳子さんが日々、豚ちゃんの様子を
発信してくれているInstagramもぜひ！！

本当に、豚ちゃんのことが大好きな淳子さん。

生きている豚ちゃんを、いただいている。

そんな当たり前のことだけど、
スーパーに並んでいるお肉を見ていただけでは
体験できなかった「大切に頂く」を
私に教えてくれました。

私のおいしい推しはもっともーーーっと
たくさんあるし、まるごとんについても
もっともっと語りたいのですが・・・
それはまたの機会に！

ここまで、長文となってしまったのに、
読んでいただきありがとうございます！

来週へのバトン

ささ！来週は、aiyueyoメンバーの
りーちゃんがバトンを繋いでくれます！

実は、まだあまり関わりのないりーちゃん。
住んでいる場所が近そうなので、
この交換noteをきっかけに
りーちゃんのことを知れそうで
わくわくしてます☺️

来週も楽しみに待っててください！
▼次の交換noteは、こちらをフォローして待っててね！

▼aiyueyoの他の活動については、こちらも見てね！