小麦とカプチーノで巡る東京☕️

最近のお気に入り、カプチーノ。

コーヒーを無糖で飲めるようになってからというもの、イートイン併設のパン屋さんや、カフェ巡りが楽しくて仕方ないです。それでもブラックコーヒーを1日に何杯も入れるのは危険なので（カフェインにはまだまだ弱い）､カフェラテよりはコーヒー比率高めのカプチーノ。

恋に落ちた（？）きっかけは、虎ノ門ヒルズにある「ベーカリー＆グリル 沢村 虎ノ門」

丸の内や中目黒にも展開する沢村系列は、軽井沢に自家焙煎所があり、沢村のパンに寄り添うためにブレンドされたコーヒーを各店舗へ直送しているとのこと。

これまで私にとってのコーヒーといえば、コンビニ、スタバ、タリーズ、そして会社にあるネスプレッソ。
しかし、それらすべてを覆す感動のひと口。今まで飲んできたのは本当にコーヒーだったのか…？と震えるほどに沢村のカプチーノが美味しかったのです。ついさっきブラックが飲めるようになったばかりの小生意気な素人ですが。

その出会い以降、カプチーノを見かけるとつい注文してしまうようになったので、集めたてホヤホヤのコレクションたちを少しご紹介します☕️

1. 沢村（虎ノ門、中目黒、丸の内ほか）

ということでまずは原点。
コーヒーについては上述のとおりで、忘れてはいけないのがパン。沢村のフレンチトースト激推しです。
「きのことチキンのクリーム煮ブリオッシュ」（左）は私がローズマリーと初の対面を果たした本格派の逸品。

2. VERVE COFFEE ROASTERS （六本木、恵比寿ほか）

一瞬で心奪われます、衝撃の美味しさ…
そんなこだわりのコーヒーは店内でお試し＆購入も可。
ただ量が少なめで、もっとガブガブ飲ませてくれ！！！と駄々を捏ねたい（落ち着いて？）。
ミルク変更が無料なのは牛乳苦手民にありがたい朗報🎊

3. CAMERA（蔵前）

キャロットケーキとボリューム満点のスコーン目当てに訪れたこちら。
カプチーノはぽってりとした大きめマグで、ずっと飲んでいられる柔らかな味わい◎

電源・WiFiあり、可愛らしい店内には雑貨も並んでいて何よりスタッフさんの明るく丁寧なご対応が素敵すぎる…

4. THE CITY BAKERY

ガッツリ濃いめ、深めを求める方へおすすめ。
シティーベーカリーさんのドリンクは体感1.5倍くらいのたっぷりサイズなのが嬉しい☕️

良くも悪くもどっしりと構えたブレない味わいなので、華やかさが好みの方、カフェイン弱めの方にはちょっと重いかも。（私はもう少し軽いのが好きかな…）

1日にカプチーノを2杯飲んだだけでグロッキーな状態になってしまう体質なのですが、これからも懲りずに理想の美味しさを探し続けようと思います。

コーヒー好きな人と一緒にカフェ巡りなんてできたら最高だな〜と憧れる日々💭

いつかは自宅にエスプレッソマシン…？
ラテアート、練習しちゃう…？