お皿越しのアメリカ暮らし #4🍫Chocolate Quinoa Bark

2025年7月17日 10:12

娘がときどき作ってくれる、チョコレート・キヌア・バーク。
My daughter makes this chocolate-quinoa bark every now and then.

キヌアが体に良いことはよーくわかってるのですが
私はどうも茹でたキヌアの食感が苦手です。

I know quinoa’s good for you, but I’m not crazy about its texture
when it’s boiled.

でもこのチョコレートに入っているのは
炒ったキヌア。ポリポリ香ばしくて、いくらでも食べれちゃう。

The quinoa in this bark, though, is toasted—light and crunchy,
and I could snack on it all day.

上に乗ってるのはフリーズドライのいちごとココナッツ。
可愛いでしょう？

She sprinkles freeze-dried strawberries and coconut flakes on top—so cute, right?

おやつにもデザートにもなります。
It works as a snack or a little dessert.

また作ってもらおうかな？
Maybe I’m going to ask her to make another batch soon!