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種からレモン🍋/おとなの自由研究

こんにちは!
フォローやスキありがとうございます。
日々、バタバタで
なかなか投稿できないのですが…
見てくださる方がいることに感謝です。

下書きに保存してある
編集途中のものはたくさんあるんです…
パッと思いついた時に文字にして
下書きに入れておいてそのままって
noteあるあるじゃないかな?

異動先の仕事にも
少しずつ慣れてきました。
最近思ったのは
「だいたいの人は優しい」
ってこと。
でも、それと同時に
「ほとんどの人は自分とは合わない」
っていうのもなんとなく
いつも思っていること。
(私が少数派の人間とかではなく、きっと誰しもが)

こちらがフラットな心持ちでいると
だいたいの人は親切にしてくれるし
わからないことは教えてくれるし
気にかけてくれます。

でも、そこから先はまた別の話。

大人数が集まる場所で
自分の役割を果たさなければいけない時
同じ意見や考え方をする人って
10人のうち1人いたらいいほうだなぁと
いつも思っています。
それは、私が特別とか
着眼点が斜め上をいってる!
とかではなくて。

だから
〜だろう、とか
決めつけや思い込みはしない
人を高く見積もらない
伝えたいことはかならず声に出して言う
疑問は解消できるまで確認する

今回の異動、私にとって
人間関係ってこうやって築くものだよなぁ
という再確認になりました。
なにかの予行練習のような。

抗わずに導かれるままにいくと
思わぬ発見があったりしますね!




前置きが長くなりました。
レモンのことでした。


我が家には息子が生まれた記念に購入した
4年生のレモンの木が2本あります🍋
(息子は今2歳です、レモンは購入時にすでに2年生苗でした)

仕事から帰ってきて18時でも
まだ明るいこの季節は
とりあえず庭の緑を眺めてから家に入ります。



その木があまりにもかわいくて…
すっかり魅せられてるんです。

なにがかわいいかって、
まず触ると爽やかな香りのする葉っぱ。
とくに艶々の新芽のかわいさは
群を抜いています。
それからつぼみがピンク、
咲くと白くて可憐なレモンのお花。
このお花にたくさんのミツバチが集まり、
この時期になると
アゲハ蝶が産卵のために
レモンの木のまわりを
ひらひらと舞います。

アゲハの幼虫はレモンの葉を食害するので
そのままにすることはできませんが...
運良くたまごから孵って幼虫になったものは
蝶になるまで見守っています。

いや、前はね
みんな保護していたんです。

それで見つけては捕らえて
みんな育てていたら
30匹同時に面倒を見ることになった時があって…
心が折れたので今はやめました。

蛹になった日付をメモして
厚紙でポケットを作って保護したり
今日はどの蛹が蝶になるんだ?!
と羽化間近の蛹から
羽が透けて見えるようになると
朝からドキドキ。
万が一家の中で羽化したらね…
だから早朝に起きて外に出したり
観察したり。
気が抜けませんでした。

何かで読みましたが
アゲハ蝶は自分が生まれた木、
またはその近くの木で産卵するらしくて
どんどん増えていくんですよ…

幼虫が食べる葉っぱが足りなくて
メルカリで買ったりしてました…
なんじゃそりゃですよね。

教訓、
中途半端に命に関わってはいけないんです。


話が逸れました。

レモンは実がなってからも
使い方はいろいろ。
もうずーっと楽しめます。
我が家はサラダのドレッシングを
常備しておらず
油と塩コショウ、
醤油や残りものの野菜で
その都度作りますが
娘の1番のお気に入りは
レモンのドレッシング。
たっぷりのレモン果汁にオリーブオイル
あとは塩とブラックペッパーのみの
シンプルなもの。
これを新鮮な野菜にかけると
娘はもりもり食べます。

しぼって合わせるだけなので
子どもでも簡単にドレッシングが出来上がります。


あとは炭酸水をよく飲みますが
それに絞って入れたり
あとはレモンケーキを作ったりもしました。

無農薬で育てているので
レモンの皮も惜しみなく使えます。
生地にはすりおろした皮を、
アイッシングにレモン果汁を。




そんなレモンの木をもっと増やしたくて…
下心たっぷり。

生活クラブで購入した国産レモンを
料理に使った後、
種をとっておいて
種の外側のかたい殻をはずし
発芽させました。

2023.10.3
種を濡れたキッチンペーパーに包み
アルミホイルで遮光してしばらく保管
約2週間でこんなかんじ。


2024.1.30
丈夫そうな3つを選定し
小さな鉢に植え込みました。
冬なので室内で管理。
陽がたっぷり差し込むあたたかいロフトに置いて
こまめに水遣りをしました。


2024.8.10
手前左がレモン
その後、鉢をプラスチックのスリット鉢に変更。
3つのうちひとつだけが
夏を無事に越えました。
因みに左側は庭に雑草に混じって生えていた
見慣れないふたばを育てています。
後ろのスリット鉢は
食べたりんごの種を発芽させたもの。

種から育てて今秋で2年!
まだまだ小さいけれど
この夏を乗り越えたらきっと
ぐっと成長するはずです。


今年は花は咲きませんでしたが
この夏を乗り越えたら
来年は花がつくかな。
種からレモン、おすすめですよ〜🍋✨


こんなかんじで1番大きな木から
昨年は20個収穫できました。
これくらい収穫できるようになるまで
種から育てたら最短3年でしょうか?
楽しみです。


種から◯◯、もっと増やしたいなぁと
先日食べたブンタンもいま発芽させています!
たわわに実ることを夢見て…。

それではまた。

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