一杯の紅茶かコーヒー

A cup of tea か A cup of coffeeか

紅茶を飲んでいるときは紅茶派だし、コーヒーを飲んでいるときはコーヒー派、共通点はともにミルクをいれることくらい。

①紅茶
缶の茶葉の紅茶をミルクティーでしか飲まない。缶も50gのものを買ってた。お湯は沸騰直後のお湯を注ぐ、ポットやカップも温めておく。紅茶のカップはちょっと高いものがいい。コーヒーではカップは別にそんなに気にならないのに・・・
冷たいミルクを先に入れて（そうすると量が一定になる）、その後紅茶を最後の一滴まで注ぐ。紅茶にはスコーンが合う。

②コーヒー
こちらも豆は焙煎したてのものを100～200g調達。家の近くにコーヒー屋があって散歩がてら買ってくる。
豆を挽くのは、挽いた粉と豆が混ざらないこちらのタイプ
ドリッパーは金属とゴムのこちらのタイプ
ドリッパーなんてプラスチックと何が違うのと思うかもしれないけど、ゴムのフィット感がいい。毎日つかうものだから。
お湯の温度は92度、温度計をつかってる。コーヒーは最後まで注がない、雑味が出るから。最後の部分は捨てちゃう。
ミルクもあたためて、フォーマーで泡立てる。紅茶は必ずカップで飲むが、コーヒーはタンブラーで飲むときもある。
コーヒーのお供は、わりあい何でもありな感じ。

ずっと前は紅茶しか飲まなかったし、今は結構コーヒーが多い。外では紅茶もコーヒーもわざわざ飲もうとは思わないくらいには、美味しいものをこだわって飲んでる自負がある。

でしょうがなく、外では水を飲んでる。水にこだわるのはやめておこう。