じゃがいもとバターナッツカボチャとレーズンと玉ねぎのヨーグルト風味サラダを愛してる【材料だけレシピ】

【材料】
・じゃがいも
・バターナッツカボチャ
・玉ねぎ
・レーズン
・プレーンヨーグルト
・マヨネーズ
・塩コショウ
・パセリ

じゃがいもとバターナッツカボチャは茹でて潰す。
玉ねぎスライスして茹でる。

茹でたじゃがいもとバターナッツカボチャとプレーンヨーグルトとマヨネーズ塩コショウを混ぜて彩りとしてパセリをふりかけて完成。

マヨネーズを少なくしたかったのでプレーンヨーグルトも使った。

作った翌日のほうがレーズンがサラダの水分を吸って全体が馴染んで味に統一感が出て美味しいです✨

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