【保存版】暑さで体調を崩しやすい人へ。今こそ補うべき「夏バテ対策栄養素」とは？

健康専門占い師・鍼灸マッサージ教員　夢あかりです。

鍼灸・訪問マッサージ師として、日々の身体と心のバランスを大切にされている方々に寄り添いながらお仕事をしています。

夏になると「どうしてこんなに疲れるの？」「ご飯が食べられない」「やる気が出ない」といったご相談をいただく機会が増えます。

その背景には、“暑さ”という環境だけでなく、実は見過ごされがちな“栄養の不足”が隠れています。

今回は、「暑い時に本当に必要な栄養素とは何か？」を、心と身体の視点から掘り下げてご紹介します。

【目次】

1. 夏になると体調を崩しやすい理由とは？

気温が高くなると、私たちの体は“自律神経”という無意識の働きによって体温調整を行います。

汗をかいたり、血流を変えたりして、体内のバランスを保とうとするのです。

ただ、これには膨大なエネルギーを消費します。

汗と一緒にミネラルも流れ出て、体の中はまるで“干からびた大地”のように栄養不足状態へ。

さらにクーラーによる冷え、夜の寝苦しさによる睡眠の質の低下が重なり、免疫力や消化力もダウン。

「なんだかずっとだるい」という不調の正体は、“栄養とエネルギーの消耗”が大きな原因のひとつです。

2. 暑さによって消耗しやすい栄養素トップ3

ここからは、夏に積極的に摂ってほしい栄養素をご紹介します。

ビタミンB1

「炭水化物（ごはんやパン）をエネルギーに変えるために欠かせないビタミン」
疲労感の原因の多くは、糖質をうまく使えていないこと。

ビタミンB1が不足すると、食べてもエネルギーに変えられません。

【豊富な食材】：豚肉、玄米、うなぎ、大豆、にんにく

カリウム

「むくみやすい」「だるい」という方に。

体の水分バランスを整えるミネラルで、ナトリウム（塩分）とのバランスをとっています。汗とともに失われるため、補給が大切です。

【豊富な食材】：スイカ、トマト、バナナ、きゅうり、じゃがいも

ビタミンC

日差しの強さが気になるこの季節、紫外線による細胞のダメージを防ぐ抗酸化ビタミン。
肌や粘膜の修復、免疫力アップにも関わっています。

【豊富な食材】：ピーマン、ブロッコリー、キウイ、柑橘系、イチゴ

3. 食べられない・疲れやすい時の「食べ方のコツ」

「そもそも、暑くて食欲がない…」という方へ。

実は、この“食欲が出ない”というサインも、体からのSOSの一つです。無理に食べようとせず、まずは“飲むこと”から始めましょう。

冷たすぎない常温の水、麦茶、甘酒（ノンアルコール）、にがり入りミネラルウォーターなどを少しずつこまめに。

冷たすぎると、胃腸への負担が増加するから、冷えすぎない　のが良いのです。

それだけでも、体は栄養をキャッチしてくれます。

消化に優しい温かいスープや、お粥、出汁をきかせた煮物などもおすすめです。

生姜を、うまく利用するのも、良さそうです。

民間療法では、食欲不振、悪心、嘔吐、しゃっくり、風邪の症状緩和などに、生の根茎（生姜）を用いる。

胃の調子が悪いときにショウガ1日量3 - 8グラムを600 c cの水で半量になるまで煮詰めて、3回に分けて毎回温服する用法が知られています、

4. 暑い時こそ整えたい「心と体のバランス」とは？

多くの方が見逃しているのが、“心の疲れ”です。
実は、夏は「外向きのエネルギー」が自然と強くなりやすい季節。

これは太陽の光が長く続き、人との関わりも多くなることで、“人間関係の疲れ”が蓄積しやすくなるのです。

その“心のオーバーヒート”は、体にも影響を及ぼします。

例えば、イライラ→胃腸にくる、落ち込み→免疫が下がる、不安→自律神経が乱れる。

体調不良を根本から整えるには、心のコンディションにも目を向ける必要があります。

東洋医学には「怒は肝を傷る」という言葉があります。

怒りやイライラは、肝（かん：西洋医学でいう肝臓とはやや異なります）のエネルギーに影響を与えるとされていて、肝が興奮状態になると、気の流れが過剰に上昇し、全身のバランスを崩してしまうのです。

肝は「気の流れを調整する」役目を担っています。
この肝がうまく働かなくなると、次に影響を受けるのが「脾（ひ）」——つまり胃腸の働きなんです。

東洋思想には、五行思想というのがあって、肝・心・脾・肺・腎の５つのバランスが、ちょうどよく働く時は、良いのですが、肝の働きが過剰になると、（イライラ・ストレスなど）肝＝木　、脾（胃腸に関係あり）＝土　この関係から、
木克土（もくこくど）の関係になります。

木が、土をいじめる　みたいな雰囲気。　
歴史で、下剋上という言葉がありましたね。あんな雰囲気でしょうか？　

木克土（もくこくど）
木が、土をダメにする　みたいな感じで、イライラ・ストレス（肝の過剰の働き）が、胃腸の働きをいじめる　みたいな感じです。

5. あなたはがんばりすぎていませんか？

「なんだか疲れがとれない」「がんばっているのにうまくいかない」
そんな風に感じているなら、それはあなたががんばり屋さんだから。

日々を誠実に生きているからこそ、無意識のうちにエネルギーを消耗しています。

そんなあなたの姿は本当に尊く、見えないところでたくさんの人を支えています。

それにも増して、汗をかく時期ですね。汗をかく＝消耗する方向性に向きます。

そんながんばり屋のあなたにこそ、“自分にやさしくする時間”が必要です。

短い時間でも、栄養をしっかりとって、静かな空間で深呼吸・しっかりと睡眠の時間をとってみてください。

それだけで、体と心のセンサーがまた少しずつ回復を始めます。

6. おすすめの夏バテ予防レシピ

【1】豚しゃぶと夏野菜の冷製プレート
→ビタミンB1＋カリウムが同時に摂れる優秀レシピ。

【2】キウイとレモンのハチミツマリネ
→ビタミンCで紫外線ケア。冷たくして朝におすすめ。

【3】梅入りおかゆ＋しらす＋刻み大葉
→消化にもやさしく、夏でもするっと食べやすい。

すべて調理時間10分以内で、暑い中でも負担なく作れるレシピです。

7. まとめ：夏の不調は“気のせい”ではありません

毎年、夏になると不調になるという方。
それは“気合い”や“根性”ではどうにもならない、明確な理由があります。

汗とともに栄養が失われ、心が外向きに引っ張られ、体と心が悲鳴をあげている状態です。

また、エアコンに入ったり、出たりで、温度差の大きなストレスにも、さらされますね。

だからこそ、「自分に手をかけること」を怠らないでください。

食材や、食べ方を見直す。
無理な予定を手放す。静かな時間を意識的に作る。

どれも小さなことですが、続けることで確実に体調は変わっていきます。

占い師としてだけでなく、医療資格を持つ施術者としてもお伝えしたいのは、
「あなたが思っている以上に、あなたの体と心はがんばっている」ということです。

今年の夏は、そんなあなた自身を、たっぷりとねぎらってあげてください。