元気の良い根っこ！（クレソン、セリ）

八百屋で買って上のほうをちょっと食べた後に水に差しておいたクレソンとセリから、すごい勢いの根っこが出てきていた。春だから？
今日、庭の地面に植えて、雨が降っているからよく育ちそう。

セリは、以前東京で初めてセリ鍋を食べておいしかったのでいつか再現したい。根っこのほうまで入っていた。
セリ鍋ってこちら九州ではあまり見ない気がする。