逃した魚

今日は学校の球技大会。

カビゴンの投球は、
予想に反してめちゃくちゃ優しい球だった。

ただ問題がある。

カビゴン、
身体がデカすぎる。

後ろからだと、
ボールがどこ転がってるのか見えない。

なのでみんな、
横から確認していた。

ガーター。

ガーター。

一本。

…そうか。

今日は22日。

学校恒例、
スワンスワンデー。

カビゴン、
ニコチン切れだったんだね。

頑張ったよ。

とりあえず、
指が入るボールがあって良かった。笑

話は変わる。

入校式の時、
校長先生を見て、
「どこかで会ったことあるな」
と思っていた。

話したことがあるような、
ないような。

今日、
ボウリング場に校長先生も来ていたので、
思い切って話しかけてみた。

記憶は正しかった。

半年前、
県庁の一番上の階で表彰式があった。

県産品コンクール。

そのスイーツ部門で、
最優秀賞を受賞して呼ばれていた。

その会場で進行していたのが、
今の校長先生だった。

名前や会社名までは覚えていなかったらしい。

でも、
ジェラートの味と特徴は、
ちゃんと覚えてくれていた。

「すごく美味しかったから印象に残ってる」

って。

なんか、
嬉しかった。

県知事賞を受賞してから、
空港や駅、
いろんな店から受注の話が来ていた。

バイヤーさんからは、

「セブン-イレブンにプレゼン出しませんか？」

なんて話まであった。

自意識過剰とかじゃなく、
あのジェラートは、
たぶん本当に美味しかったと思う。

でも店を辞めた。

だから、
あの味はもう無くなっている。

成分表だけ見ても、
同じものを作れる人はいないと思う。

それがちょっと寂しい。

だから、
もしメンバーシップを始めたら、
レシピ公開するのも面白いかもしれない。

使っていたのは、
Carpigianiのマシン。

高価だけど、
持っている店なら再現できるかもしれない。

ちなみにその時、
2位だったのは、
夢菓房たから。

いちご大福で有名なお店だ。

自分も大好き。

そんな店より評価されたレシピ。

無くなるの、
ちょっと勿体なくない？

ベースは、
嫌になるほど作ったカスタード。

そこに、
レモンのソルベ。

さらに、
濃厚なチョコジェラート。

それをタルトカップに合わせていた。

他にも、
自分で考えたレシピはいくつかある。

いつかまとめて、
記事にしてみようと思う。

需要があるかどうかは、
書いてみないと分からない。

でももし、
その利益を、
“いじめを減らしたい”
と思って始めるワークショップの材料費に回せたら。

記事を読んでくれた人も、

「その一歩に関わった」

って思ってくれたら、
嬉しい気がする。

…なんだか、
やりたいこと、
まだまだいっぱいあるな。

って、
ちょっと感心した日でした。