🎨アートでクッキー作り
ムンクとフェルメールが焼き上がりました
セリアをぶらぶら歩いていたら、かわいすぎるクッキー型に遭遇。
まさかの…
ムンク「叫び」
フェルメール「真珠耳飾りの少女」
え、なにこれ。
こんなの買うしかないでしょ。
というわけで、数年ぶりにクッキー作りに挑戦。
🍪使ったレシピはこちら（参考元：ネット）
薄力粉 200g
粉糖 70g
無塩バター 100g
卵黄 1個
強力粉（打ち粉）適量
作り方（ざっくり）
無塩バターと卵黄は常温に（←ここがまず鬼門）
バターを練って、砂糖を混ぜて白っぽく
卵黄入れてよく混ぜる
薄力粉をふるってゴムベラで混ぜる
ラップで包んで冷蔵庫で30分
のばして型抜き、160℃で15分焼く
💥問題発生：バター、溶ける
常温にする時間が待てず、レンジでチン。
……溶けた。
泡立て器でなんとか白っぽく練ったけど、
「溶かしバターだと、食感がちょっと重めになる」とのこと。
まあ、いい。人生もクッキーも計画通りにはいかない。
💡ちなみに代用したもの
無塩バター → 有塩バター
粉糖 → ダイエッターの味方「ラカント」
無駄にダイエットを意識して砂糖とバターを減らして微妙なものができた経験多数なので
今回は「分量は減らさず、代用のみ」で挑戦。
✍️焼き上がりとお絵描きタイム
型抜きして、オーブンへ。
冷ましたら、セリアのチョコペンでフェルメールさんをちょこっと彩色。
青いターバンと黄色の髪、思ったより映える！
🧡感想
見た目以上に美味しかった！
溶かしバターでも意外とサクサク。
なにより、作ってる時間が最高に楽しかった。
そして何より、
ダイエッター的にはNGだけど、
楽しくて、美味しかったから、いいことにする！！
これに尽きる。
美味しいものとちょっとのアートは、人生の必需品。
