土用の丑の日（2026年）

今年は7/26だそうです。

去年はたしか、2日あったと思います。年によって、夏土用の丑の日って変わるんですよね。

土用の丑の日といえば「うなぎを食べる」ことで有名です。土用の丑の日とうなぎが関係するようになった理由は諸説ありますが、どれも信憑性は定かではありません。主な由来は以下の3つと言われています。

[平賀源内説】

歴史的にも名が知られている江戸時代の蘭学者、平賀源内に由来する説。うなぎの本来の旬は冬であり、夏のうなぎは売れ行きがいまひとつ。そこでうなぎ屋が平賀源内に相談し「本日土用丑の日」と店の前に張り紙をしたところ、客が殺到したといわれています。

[春木屋善兵衛説】

江戸時代のうなぎ屋「春木屋善兵衛」に由来する説も存在します。土用にうなぎの蒲焼の大量注文を受けた春木屋善兵衛が、3日間に分けて蒲焼を作り保存していたところ、丑の日に作ったものだけが傷んでいなかったことから、土用の丑の日にうなぎを食べるようになったといわれています。

[「う」のつく食材説】

土用の丑の日に、名前に「う」がつく（黒い）食材を食べると体によい、という民間伝承があったともいわれています。「う」がつく食材はうなぎのほか、うどんや梅干し、牛、うりなどがあります。
昔の人は、土用の丑の日にこれらの食材を食べて縁起を担いでいたのです。

ただ、近年はうなぎが高いです。前から値段が張りましたが、近年は特にそう。

そんなとき、個人的に好きな食べ方があります。それが、
うなぎのタレ丼。

漫画「深夜食堂」で知りました。

極貧の時はしょうゆかけごはんはやったことがありますが、それよりも贅沢。またしたいなぁ。
ただ、うなぎのタレを1回で使い切るには多すぎるのが玉に瑕。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。
※タイトル画像は、みんなのフォトギャラリーからお借りしました。

参考文献