【GoogleGemini×note】AIが提案してくれたレシピがとても美味しかったので共有したい👩🏻✈️|本日もお疲れさまです◎
お疲れ様です!全力限界駅員です!
皆様いかがお過ごしでしょうか
間違えても駅のトイレで酔っぱらって寝てました…
なんてことはお辞めくださいね!※大事なことなので太字にしました✍🏻
無事に本日を終えたい私の本日のテーマは…
【GoogleGemini×note】AIが提案してくれたレシピがとても美味しかったので共有したい👩🏻✈️
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物価高の影響が…
ある明け番に無性にラーメンが食べたくなって
前に行って美味しかったお店に限界駅員は足を運んだんですね
そして食券を買おうとしたら…びっくり
トッピングつけたら2000円近い値段になっているじゃありませんか
え?こんな高かったっけ…
前に行った時はこんなには高くなかった気が…
でもラーメン食べたい…でも高い…
葛藤した結果:泣く泣くラーメンを諦めました

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最近ラーメンを手作りしています!
そんなことがあって以来
私は最近野菜たっぷりラーメンを手作りしています
材料はこんな感じ
・カット野菜
(もやしやニラが入っているのがおすすめ)
・鍋の素
(自分の好きな味を選んでください)
・豚バラ肉
・生麺
ちなみに限界駅員のおすすめ鍋の素は…
・天下一品 京都鶏白湯味
・〆鍋 濃厚みそ鍋つゆ
です!よかったら探してみてください!
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なぜ鍋の素なのか?
冬の定番といえばお鍋ですよね
私もこの冬に何度か食べました
その時に〆を食べるか食べないか…
となった時にたっぷり食べた後に炭水化物…と考えたら
自己嫌悪な気持ちになってしまったんです😅
しかし食べるの大好き限界駅員
だったら最初からラーメンとして作ればいいのでは…?と
ひらめいてしまったのです(小声)

作り方は至って簡単◎
ごま油で豚バラ肉→肉に火が通ってきたら野菜も入れて炒める(あればニンニクチューブを入れると美味しい)
野菜にも火が通ってきたら鍋の素を入れて煮込む→生麺を入れて決められた時間茹でる
かなりのズボラレシピ…
けど野菜がたくさん摂れるのでおすすめです
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同じ味に飽きてきたらAIの出番🍳
ここでAIの出番です!
スープが大体2〜3人前
カット野菜+豚バラ肉だとなかなかの量になります
私は一人分を別の鍋であたためて
そこに麺を入れることで数日間に分けて食べていたのですが…
同じ味に飽きた…
しかも野菜が汁を吸って少なくなっている…
何か味変できないかな…と思った私👩🏻✈️
ChatGPTに聞いてみました
〆鍋 濃厚みそ鍋つゆ
で作った鍋の残りがあるんだけど、野菜が汁を吸っちゃって少なくなっててアレンジ考えて欲しい!
「鍋残り+豆乳でちゃんぽん風」、野菜少なめでも満足感出すアレンジ考えた👇(原文)
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🍜 豆乳ちゃんぽん風アレンジ(鍋残り活用)
【基本ベース】
・残ってる鍋の汁&具
※野菜が少なくなってても全然OK!
・無調整豆乳:汁と同量〜1.5倍
→ もう汁が少ないなら多めで◎
⚠️ 沸騰させないのがコツ(分離防止)
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【ちゃんぽん感を出す追い具材】※あるものだけでOK
野菜少ない問題はここで解決✊
おすすめ優先順👇
* もやし(最強・量増し担当)
* キャベツ or 白菜(生で足してOK)
* コーン(冷凍or缶)
* 冷凍シーフードミックス or ウインナー or ベーコン
* かまぼこ・ちくわ(地味に合う)
👉 野菜は煮込みすぎない方がちゃんぽんぽい!
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【味調整(超重要)】
豆乳入れると一気にマイルドになるから👇
・鶏ガラスープの素:小さじ1〜2
・白すりごま:大さじ1
・にんにくチューブ:2〜3cm
・ごま油:ちょい垂らし
💡 コク足りなかったら
→ 味噌ちょい足し or オイスターソース少し
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【麺投入】
・中華麺 or ちゃんぽん麺
(なければ冷凍うどんでも全然アリ)
麺入れてからは弱め中火で温めるだけ!
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【仕上げで優勝する】
* 黒胡椒ガリガリ
* ラー油ちょい
* 余裕あればバターひとかけ🧈(背徳)
※野菜が汁を吸って少ししょっぱくなっていたので、限界駅員はお湯を足して、味を調節しました
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感想:とても美味しかった!
家にあるものだけで簡単にできるし
味はガラリと変わってちゃんぽん風味…!
AIってこんな使い方があるんだ
と、感動したので共有させていただきました
過信しすぎるのはよくないけど
これからも有効に活用して生活を豊かにしたい!
近々企画記事を書くかもしれない(予告)
全力限界駅員でした👩🏻✈️ 🚃

