【本日の夕食】麻婆茄子、鶏唐揚げ、さつま揚げ、玉子豆腐、西瓜🍉

【本日の夕食】麻婆茄子、鶏唐揚げ、さつま揚げ、玉子豆腐、西瓜🍉
今夜は、食欲をそそる香りと彩りを大切にしたラインナップです。メインは、とろりと柔らかな茄子にピリ辛の挽肉餡がしっかり絡む「本格麻婆茄子」。そこに、外はサクッと中はジューシーに揚げた「鶏の唐揚げ」を合わせ、ボリュームたっぷりに仕上げました。副菜には、魚の旨みが凝縮された香ばしい「さつま揚げ」と、つるんとした喉越しにお出汁が香る「玉子豆腐」を添えて。締めくくりには、瑞々しく甘い旬の「西瓜」で、さっぱりとした後味を愉しみます。素材の食感と味のバランスを考えた、豊かな夕食のひとときです。🍉