【本日の夕食】フィッシュ&チップス、パイナップル

【本日の夕食】フィッシュ&チップス、パイナップル
今夜のメインは、外はカリッと、中はふっくらジューシーに仕上げた「フィッシュ＆チップス」。衣に炭酸水を加えることで、まるでお店のような軽やかな食感を楽しめます。お口直しには、完熟のパイナップルを添えて。その鮮やかな酸味とトロピカルな香りが、揚げ物の後味を驚くほど爽やかに引き立ててくれます。シンプルながら、食感と風味のコントラストが光る一皿ですね。