少し手を加えました 味がかわります
鯖の塩焼きに旨味と香りをプラス
食材これだけなんです
塩鯖 酢 柚子 ひでさんドレッシング
塩鯖を焼きます ふつうに焼きます
焼きあがったら すぐに酢を大さじ2/3かけます
上の写真と見比べて下さい 分かりにくいですが！
次にひでさんドレッシングを適量かけます
最後に柚子の皮をすりおろします
これで完成です
試食です 酢の酸味がきいて さっぱり食べれて なかなかのもんですよ 大根卸しと醤油もいいけどたまにはねっ・・・如何ですか！
ひでさんドレッシングの作り方は
4月11日のページを見て下さい ずーと スクロールしたら出てきます 画像アップできないのです😥😓😰興味のある人は見て下さい
