まずくなんかない😋ですよ！！！
ちょっと有り得ない料理 塩鯖ですよ ご飯のおかずには絶対なりません
塩鯖のフルーツソース
30％引きなので買ってきました
食材
塩鯖
林檎 20ｇ
レモン汁 15ｇ
金柑 1こ
柚子の皮 小1/4こ
蜂蜜 10ｇ
ひでさんドレッシング 10ｇ
バージンオイル 5ｇ
作り方 塩鯖以外の食材を全部ボールに入れます 林檎はすりおろします 金柑はみじん切り 柚子の皮は黄色い部分だけすりおろします 塩は入れません ひでさんドレッシングの塩分だけです 混ぜれば完成です
鯖を焼きます
ソースをかけます
ハイ 出来上がりです 試食です まずくなんかないですよ！ それなりにいけます
でも、このソース 帆立貝のカルパチョにピッタリあうと思います 今度作ってみます 生魚のカルパチョ 鶏胸肉の低温調理 使い方色々応用がききます 塩鯖よりあうでしょうね！こんなソースは好き嫌いの分かれるソースで、フレンチ、イタリアンではふつうにでてきますよ！ 理解してくれる人に伝わればそれで満足です
ソースだけを味見すると すごく美味しいです
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨😀😋😄👌👌👌
