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【朝食記録】暑いから、食べるものが難しい😓7月20日〜26日

連日の猛暑にうんざりですね。せめて涼しい朝くらいは、ちゃんと食べようと料理をします。
でも、味噌汁は暑い。
味噌は夏こそ食べろ(母の言葉)
味噌汁作るか。
きゅうりがたくさんある🥒酢の物
口内炎が出来ているから食べにくい(母の言葉)
細切りのきゅうりにしよう。

7月20日月曜日〜海の日

ちょっと手抜きモーニング
トマト入りの酢の物
トマトを焼いて朝ごはん
ちょっとイギリスっぽい

今日は、海の日ですね♪海には行かない。
旅行✈️の準備をします。
旅行の準備記事を書きましたのでそちらもよければ👉
7月21日火曜日

焼き魚モーニング
ミョウガの味噌汁
コーンも入れてみた酢の物
母の鉢植えのブルーベリー

ミョウガは縦に切ってシャキシャキ食べるのが好きですが、母は横に切った方が食べやすいというので、母の豆腐の上に乗せるミョウガは横に切りました。味噌汁には、母好みの切り方で入れました。

7月22日水曜日

目玉焼きモーニング
オリーブオイルで夏野菜を炒めました

7月23日木曜日

昨夜のカレーモーニング
きゅうりとミョウガのサラダ
ヘルシンキで買ってきたお揃い食器

カレーの時は、麦ご飯。母は、麦ご飯は好きではないけど、カレーならオッケー👌

7月24日金曜日

焼き魚モーニング
トマトとミョウガの酢の物
メインはきゅうり🥒

つま切り用おろし金できゅうりを細かく切るのが私のブーム笑笑美味しい酢の物出来ます。
口内炎が入れ歯に当たって痛い母にもちょうどいい

7月25日土曜日

質素なモーニング
きゅうりの酢の物

きゅうりで野菜を補給します。ただの水分だけかもですけど。お酢がたっぷりで体にはいいはず。美味しい酢の物です。少しの牡蠣しょうゆ少しのコチュジャン、少しのコショウ、たっぷりのお酢とごま油
夏のお気に入り。

7月26日日曜日

東横インモーニング

成田空港の近くの東横インの朝ごはん。
ここに泊まると朝食は全員付いてきます!なんという太っ腹!これから1ヶ月日本食を食べないので、和食にしました。私にしては少なめなのは、これからJALのサクララウンジで(初めて)きっと何か食べるから、、、にしては食べ過ぎ?
でもお腹空いているから食べました。

来週からの朝食は、よその国からです。もしよろしければぜひ読みにきてくださいね。

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