【お弁当】梅干し活用｜そのまま食べるだけじゃ、もったいない！

6月、7月に頑張って漬けて干した梅干し。
塩としそだけで漬けたフルーティな梅、天日干しにして皮まで柔らかくなった実。
ただ、一粒が大きすぎて、そのままごはんに乗せて食べるには抵抗があるかも・・・
そんな時は、混ぜたり叩いたり、おかずの一部に使って夏バテ防止に役立てたいところです。

今回から何度かに分けて、梅干しを活用したおかずを詰めたお弁当を
記録していこうと思います。
もちろん、材料や作った手順については今まで通り、ダウンロード可能な
レシピとして添付する予定ですので、よろしければ是非ご参考ください。

●30日分お弁当のレシピ本はこちら

●今回使った曲げわっぱはこちら

●今日のお弁当レシピはこちら