チャイ屋さんの友達に教えてもらった"チャイスタンド nadu"オススメです！

皆さん、こんにちは
沖縄移住1年目のツカサです。

滋賀でチャイ屋さんをしている友人から
教えてもらったチャイスタンド nadu へ行ってきました。

沖縄 読谷村にあるチャイスタンド

スパイスや茶葉が合計50種類以上並ぶ店内
これをみただけで美味しそうな気がしてきますよね！

2023年にオープンしたお店は、
近くにあるインドカレーのお店"コフタ"の姉妹店

ドリンクメニューは
チャイ以外にお茶やジュースもあります。

マサラチャイは、
この4つから選べるようです。

この瓶に茶葉とスパイスが入っており、香りを比べることができます。

どれも特徴的で迷いましたが、
今回はスタンダードとスモークを注文しました。

さらに、甘さも選べたので、
スタンダードは80%,スモークは0%にしてみました。

しっかりと空気を含ませる本格的な作り方

今思えば、チャイ専門店に来るのはここが初めてでした。京都にも無かったと思います。

カフェで飲むことはありましたが、
ここまで本格的なチャイは初めて。

複雑なスパイスの香りと甘さが絶妙なバランスで美味しい！

スモークは甘さゼロでしたが、ダイレクトにスパイスと茶葉の香りを楽しめて美味しかったです！

スタンドタイプのお店なので、4席くらいしかなく、こじんまりとしていますが、とても雰囲気が良く、長居したくなります。

一部、スパイスを使用したフードもありました。

このあとは沖縄そばのお店に行く予定だったので、

テイクアウトでマフィンを2種類購入しました。

後日、マフィンをいただきました。
どちらも美味しかったですが、
特にターメリックとココナッツのマフィンは
新しい味でとても印象的でした！

ここはコーヒーが苦手な方でもカフェタイムを楽しめるのでオススメです。近くに行った際は、ふらっと寄ってみてはいかがでしょうか？

●番外編

お店にあった独特な動物の絵本

妻のお気に入りはタコの絵

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最後まで読んでいただきありがとうございました。皆さん素敵な一日をお過ごしください。2024年2月からホテル運営もなんとかSTARTすることができました。ぜひ、私が運営している沖縄のホテルも覗いてみてください。