5月｜いちごのロールケーキレッスン(プレーン＋4種のアレンジレシピ付き)🍓

【お申し込み締切となりました☺️】

まいこです♪

「ロールケーキに挑戦してみたいけど、難しそう・・」そんな方へ✨

いちごのロールケーキレッスンのご案内です✨

5月レッスンで学べること

今回のレッスンメニューは😄

「いちごのロールケーキ＆フルーツマリネのグラスデザート」です✨

ロールケーキをメインにした、おやつプレートを楽しむレッスンとなっております🌷

ロールケーキは作り方の基礎を1から学べます✨たっぷりの生クリームと旬を迎える、いちごを包んでいます🍓

サブメニューとして、いちごとキウイでフルーツマリネを作り、重ねるだけの簡単グラスデザートもご紹介します😄✨

他のフレーバーへのアレンジレシピをご紹介

また、試作や準備を続けていく中で気づいた、こんなこともお伝えします💡✨


・他のフレーバーへのアレンジレシピをご紹介
（当日はプレーン生地でレッスンを行います✨）

基礎の作り方と味を学んだら、違うフレーバーにも挑戦してみたくなりませんか？(^^)/✨

「抹茶」「紅茶」「ココア」の生地アレンジ3種と「チョコクリーム」へのアレンジも合わせて、全4種類のレシピを当日お渡しします✨

おやつプレートを可愛くバランスよく見せる盛り付け方のコツをご紹介

ロールケーキとグラスデザートを何度も作り、撮影していく中で気が付いた、おやつプレートを可愛く、バランスよく見せる盛り付け方のコツを3つご紹介します✨
　

レッスン後、2ヶ月間公式LINEにて質問受付☺️

「アレンジレシピで作ってみたけど、こんな仕上がりでいいの？」「レッスンで聞き逃してしまったから、確認したい」など・・📱

レッスン後、ご自宅で復習される際に、不安な点がありましたら、お気軽にご連絡ください📱✨

※48時間以内を目安にお返事いたします
※レシピに関するご質問が対象です


ロールケーキの作り方の基礎＆
アレンジのバリエーション＆
おやつプレートの盛り付け方のコツも学べます✨

おうちでも、ちょっと特別なおやつ時間が作れるようになりますよ(*´▽｀*)♡

こんな方におすすめです✨

✔ロールケーキの基礎からアレンジまで学びたい
✔ 巻きやすく失敗しにくいロールケーキを作ってみたい
✔おやつプレートでお茶時間を楽しみたい
✔お菓子作りに自信がない・・けどチャレンジしてみたい

レッスンメニュー

・苺とたっぷり生クリームのロールケーキ
　23cm型1台　約6人分(1切れ3㎝カット)
　1人1台作成し、お持ち帰りです。

卵黄と卵白を分けて泡立てる「別立て」製法で作ります。
ふんわりとしながらも、しなやかで巻きやすい生地で、再現しやすいシンプルな配合に仕上げました♪

・フルーツマリネのグラスデザート
（講師デモのみ・試食付き）
※苺・キウイ使用予定

ロールケーキ生地とフルーツで作る可愛いグラスデザート。
重ねるだけで、手軽に華やかな仕上がりに♡
おうちでも気軽に楽しめます♪

過去のレッスンの様子

当日の流れ

①ごあいさつ＆ レッスン費お支払い
②教室スタート
　 →講師デモ(ロールケーキ1台作成)・焼成
　→ 生徒様実習・焼成
　→講師　ロールケーキ仕上げ
　→生徒様　仕上げ
　→ 片付け＆講師　試食準備
　　(洗い物のご協力をお願いします😌)
③試食
④レッスン振り返り・質問タイム

🏡場所

埼玉新都市交通(ニューシャトル)
伊奈中央駅　徒歩12分

※具体的な教室の場所はご予約確定後にお伝えします😌

遠方からお越しの方へ、必要であれば
大宮駅北口～自宅までのアクセスマップも
ご用意しております😊

お車でお越しの方は
最寄りのコインパーキング（徒歩1分、1時間300円）をお伝えしますので、ご利用ください😄

※料金は2026年4月現在

📅日程

5月23日(土)・24日(日)・25日(月)
各日、下記の2枠でレッスンを開催いたします。

・午前の部　10:30〜13:30
・午後の部　13:00～16:00

各回2名様までの少人数制です。

※午前と午後どちらも募集しておりますが、先に午前のご予約が
入った場合には、その日は午前レッスンのみの開催となります。

ご希望の時間帯がございましたら、お早めにご連絡ください✨

レッスン開始10分前から入室できます
進み具合によって終了時間は多少前後します
お時間に余裕をもってお越しください😄

【募集締め切り】
5月9日(土)

💰 レッスン料金

7000円(税込・お持ち帰り用箱付き)
当日現金でお持ち下さい😌

👜 持ち物

・エプロン
・ハンドタオル
・ボールペン
・保冷剤
※ロールケーキは手さげ付きの箱でお持ち帰りとなります。必要な場合は、手提げ袋等ご準備下さい😌

✎ご予約方法
ご予約いただく前に
必ずレッスンポリシーをご一読ください♪

こちらから↓✨

ご確認の上、公式LINEよりご連絡ください♪

その際、以下の内容をお知らせください😌

① お名前（フルネーム）
② お電話番号
③ ご希望のお日にち

24時間以内に返信がない場合は、お手数ですが
もう一度ご連絡をお願いいたします

こちらからの「ご予約確定」の連絡をもって
お席確定となります

各回少人数制のため
定員になり次第締め切りとさせていただきます😌

材料発注の都合上
5月9日(土)までの受付となります😌

※レッスンに空きが出た場合は、ストーリーや
公式LINEで改めてご案内させて頂きます

初めての方でも大歓迎です✨
楽しくロールケーキを作りましょう😄☘️

まいこ

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公式LINEはこちらから↓
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