チーズ。 ― 燻 製 の 運 動 に つ い て ―
弟が実家に帰省するということで、車でうちに寄ってもらい、長男を連れて行ってもらえることになりました
ありがたいのでお礼として燻製を作ることにしました
夏のお中元という意味合いも込めて作りました
酒のつまみにでもなればこれ幸い🍺
…
うずらの卵 228円
香りがつきづらく、ついても酸っぱくなるため
人類が火を使い始めた頃から自然発生的に生まれた
煙で燻すという先人の知恵が受け継がれた
うずらはさしずめ太陽ってところか
いや、待て
もし、仮にうずらが動いてないとしたら…
動いてるいるのがカマンベール自身だとしたら…
何度でーも
叫ぶこの暗いよー…
途中、水分を拭き取りましたが
基本は燻すだけなので簡単です💫
なんとか大丈夫でした。焦りました💦
保存食を保存。もはやおにぎり🍙
ちなみに鰹節も燻製らしいですよ
