素人がチキンをカリッカリッに焼く方法☺︎ 1.鶏モモを均一の厚さに調節し下味…
素人がチキンをカリッカリッに焼く方法☺︎
1.鶏モモを均一の厚さに調節し下味つけ
（今日は塩レモン）
2.皮を下にして冷え冷えのフライパンで
アルミで蓋をし、さらに重石をのせて圧迫しながら4分焼く
3.出た油をかけまわしながら4分裏も焼く。
4.カリッと嬉しい気持ちで食べる😳
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作り手も見る人も、より楽しさが増えてゆく創作に使うよ。あと、、、工房スタッフがアイス食べます🍨