ありがとう塩こんぶ。あなたは地味だけど、正義だ。ダイエット飯。
冷蔵庫にいつもある“あの黒いやつ”の話をしよう。（だれ）
我が家では「困ったら塩こんぶ入れとけ」で、だいたい解決してます。
塩昆布は塩分が高い。
でも、「少量で味を支配する和のチートアイテム」
「地味だけど有能な栄養と、ちょいとした毒性」を持つバランスタイプ。
見た目はちょっと地味だけど、めちゃくちゃ仕事する「塩こんぶ」
冷蔵庫のパーティーに入れてあげてほしい。
ごはんに合わせるだけじゃない。
もちろんごはんに合わせるだけでもいい。🍚（ジレンマか！）
「塩こんぶ × 野菜 or いも or ツナ or マヨ」はもはや四天王
呑んでも呑まなくても、箸が止まらなくなる無限系
今日は、わたしの塩こんぶ愛を語ります。
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🏆 塩こんぶ和えベスト3（勝手に決定）
※独断と偏見しかないです。
🥇 第1位：芋×ブロッコリー×塩こんぶ
これ、地味なくせに中毒性高い。誰でも作れて、誰でもそれっぽくなれる。
「料理できる風」の名誉会員賞受賞。ツナ缶入れるともっとうまい。しかも満腹になります。
🥈 第2位：ピーマン×ツナ×塩こんぶ
ピーマンが生で食べれる。翌日のまだシャキッと感が残ったやつも、翌々日のクタっとしてきたやつも、どちらも美味しい。つまり美味しい。「ピーマンってこんなに優秀だった？」を教えてくれるやつ。
🥉 第3位：レタス×みょうが×生わかめ×ちりめん×塩こんぶ
オリーブオイルをまわしかけて、和えるだけ。塩こんぶが仕事全部持ってく系のやつ。そのへんの惣菜に勝てるレベル。これで居酒屋メニュー名乗ってくる店もある。（それ、わたし ← 元居酒屋）
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なんでもありの塩こんぶ
キャベツやキュウリはもちろんのこと、長芋、芽キャベツ、オクラ、そらまめ（業スーの冷凍そらまめが便利！）…なんでも試してみた。
けっきょくだいたい、どれも美味しい。
ランキングにした意味不明🤣
ちなみに、野菜炒めに使っても美味しい。
塩こんぶ炒め。👇
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冷めても旨い！お弁当のおかずにもなる
とくに、１位の芋と塩こんぶは、水っぽさゼロなので、お弁当に入れてもOK。
さつま芋とバターで作っても、甘じょっぱくて最高に美味しかったので、ぜひ、やってみてほしい。
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塩こんぶの栄養話（意識高い風）
ただの“しょっぱい昆布”じゃなくて、
カルシウム・ミネラル・食物繊維の宝庫。
しかも、うまみ成分のグルタミン酸が「どれも美味しい気がする魔法」をかけてくれる。
…でも油断禁物。
塩分もしっかり入ってるので、チョイ足しがちょうどいい。
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あなたも今日から塩こんぶ信者
塩こんぶさえあれば、ズボラもシェフっぽくなれる。コムズカシイこといちいち考えなくても、「困ったら塩こんぶ入れとけ」精神でいいのに、めっちゃ美味しい。
つまりこれはズボラでも生きていけるという尊い証明。
芋系には+バターで。
野菜系には+オリーブオイルで。
困ったら+ツナ缶で。
あれこれ試して、イチオシ塩こんぶを見つけてください。
もし教えてくれたら、わたしすごく喜んで、作ります！
✨
最後に伝えたい。
「ありがとう塩こんぶ。あなたは地味だけど、正義だ。」
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塩こんぶは、圧倒的にコスパの良い、こちらをリピしてます👇
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食べて正解。
おなかと心にやさしい日々。
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