無添加が正義だと思ってないか

結論から言う。食品添加物なんて気にすんな。
特に日本の食品は、安全が確認された限られたポジティブリストからしか使われません。そんなとこに身体に毒な物質入ってるかよ！
仮に悪い物が入ってたら大手メーカーはそんなの使うかよ！リスキーにも程がある。使う訳がない。
何がどう悪いか知らずに、無添加無添加と呪文のように言う人を見ると呆れます。

まれーーーに、後から発癌性がありましたとかありましたね。昔は。
そういうのも淘汰されてきた昨今、しまいにゃ自然物を使った保存料までも敵視されてしまってる誤認に憤りを感じる。

例えば1969年、合成甘味料のチクロが使用されなくなりましたが、許容量は体重1キロあたり1日11gらしいです。50キロの人は550gもの甘味料を貪り食ったら、「運が悪ければ」癌になるかも。といった具合だ。
なんじゃそりゃ？誰がそんなに甘味料食うねん。

つまり、悪いとわかってる物ですら、その悪性を発揮するのにかなりの量が必要です。
「良いですよ」とリストに載せている食品添加物を避ける意味ってなんだよ。

海外の食品は日本とは規制が違うので、日本で禁止されてる物とか入ってることがあるそうですが、正味な話それ食ってもお土産程度なら何も起こらないと思う…
海外暮らしするなら、もしかしたら気を付けることもあるかも。毎日食うと、流石に「反復は力なり。」…かもしれません。

ちょっと話が逸れますが、大手メーカー物よりも、個人の手作りの方が品質が良いと思ってる人も要注意。
大抵は逆です。
工場で作って何が悪いの？清潔だよ？適正な温度管理とか、メーカーのプライドをかけた品質検査とか凄いよ？見たことはないでしょうけどw
怪しいとすればトッ◯バリューとかセブ◯プレミアムとかの大手流通プライベートブランドの安さ。あれ何で？ってくらい。
うるさい人に限って、値段に負けてそういうの買うんだよね。俺PBは嫌いです。安くするためにメーカー叩いて作らせてることもあるし。だからメーカーが開発にお金かけれなくなるんだよ。

と、いうことで、海外旅行でお土産の添加物とか心配になった人は、気にしなくてOKです。
よっぽど、あまりにあんまりな場合はダンボールが入ったギョーザがあったりなかったり…（笑）
あの国はお菓子とかより紹興酒買おう。

ウズベキスタン旅行記終わってないのに余談ばかりですいません。
写真整理が間に合わないのです（笑）