見出し画像

今年最初のブルスケッタ

幸運な病のレシピ

トマトが美味しい季節である。毎年家では箱入りトマトがやってくる。1000円だったそうで、まだ早いかと思ったが、結構うまかった。
そこで、ブルスケッタを作ろうと決心した。

ニンニクを刻んでトマトと合わせて、フランスパンに乗せる。
僕のブルスケッタは新発田風である。

ニンニクを微塵に切って合わせると美味しい。ところが、たいへん辛かった。

昨晩遅くにパンを買ってきた。ワクワクものである。

マユもトマトが大好きである。
昨日、切って残ったトマトがあったので刻むことにした。オリーブオイルを合わせるのだが、忘れていた。
半分妻に分けたのだが、あまりの辛さに、僕が後で食べることにした。
恐ろしく辛くて、お腹痛くなった。脈拍が早くなり、脂汗が出てきたのである。これは参った。
ねえ、このまま死ぬの？「それが定めならね。」
冷蔵庫のかなりの部分をトマトが占めることになる。冷蔵庫は、身体というコロニーの延長された部分である。

#ブルスケッタ

いいなと思ったら応援しよう！

幸運な病のレシピ 厨房研究に使います。世界の人々の食事の価値を変えたいのです。