流しの神様に祈りを捧げる。
後片付けが大事である。家飲みのコツは、後片付けを自分でやるということだ。皆の夕食の後片付けもするので感謝される。いつか、子供が遠くに行き妻が亡くなって一人になっても、毎日美味しく生きていける。思い出とともに。
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しかし、後片付けは面倒だ。多くの家庭では「ディール(取引)」の一つの材料として使われている。
後片付けは実に嫌なものだ。報われず、褒められない奴隷の仕事と感じることも多い。何よりも生ゴミや食べ残し、汚れた皿が汚いのだ。
できるだけ効率的にするようにしても、辛い。
しかし、最近少し考え方が変わってきた。例えば神様に祈る時それを誰か別な人にやってもらうわけにはいかない。祈りというものはそういう物だ。
片付け、下ごしらえは「流しの神さま」に捧げる祈りなのだ。
料理作りは「厨房の神々」捧げる祈りなのだ。
流しの神様にお願いするのだ。つつがなく人生を送れますようにと。
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どうも最近、神がかっています。次は包丁の神様に登場いただきましょう。
実質的にこのお話の続きです。後p片付けに関しての細かいことはこちらを見て頂戴。
毎日、食事作って片付けて、youyubeアップして、ちょこっと仕事して、多忙で、飯食う暇もない。酒は飲むが。痩せない。
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厨房研究に使います。世界の人々の食事の価値を変えたいのです。