夏バテ予防におすすめ✨️空芯菜（クウシンサイ）🌿

夏バテ予防におすすめの野菜「空芯菜」🌿
業務スーパーで見つけたので、買ってきました😊

たっぷりの一束で１４０円でした👛

空芯菜は、その名の通り、芯が空洞になっています❗️🤨

なので、茎の部分はシャキシャキとした食感が楽しめます💕
葉っぱの部分は、柔らかくいただけます😋

空芯菜は、ビタミンＢ、鉄分、カリウム、などの栄養素を多く含む
夏野菜🌞
ビタミンＢは疲労回復に効果があり、鉄分やカリウムは汗と共に
失われやすいので、これらが豊富な空芯菜は、夏バテを予防するのに
たのもしい味方となる野菜です🦾😃

今回は炒め物を作ってみました🍽️

［材料］
・空芯菜　・にんにく　・きくらげ
［味付け］
・めんつゆ　・オイスターソース

完成品です👇️👇️

クセがなくアク抜きの必要もない空芯菜。
美味しく食べて、シャキシャキっと、酷暑日を乗り切りたいと
思います。＼😆／❣