ポケットメモ#16 実験する生活 トンカツの衣アレンジ

◾️今日のポケットメモ
トンカツの衣　パン粉　代用品

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しまった！
トンカツを作ろうと思ったのに、パン粉が微妙に足りない！！

トンカツ。
それも、お得にヒレが手に入ったから、ヒレカツにするのに。

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もう、衣をつけるばっかりになっているキッチン。
パン粉を買いに行ったら、夕食が遅くなる。

そうだ。
こう言う時こそ、AIだ！

おすすめはクラッカーだって。
それなら、うちにある！

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パン粉にクラッカーを混ぜたら、サクサク感がアップ。
家族からも好評だった。

よしよし。
ちょっと硬い食感のものなら代用できるってことだよね。

コーンフレーク。
これは良さそう。

クッキー。
うーん。甘くなっちゃうかなあ。

お煎餅。
お醤油味だったら、下味の代わりになりそう。

そうだ！
ちょっと湿気っちゃった、あのお煎餅。
高級お煎餅だから、大事にしすぎて湿気らせちゃったやつ。

あれを使っちゃおう。

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まずは夫に食べさせて、感想を聞く。
パン粉ももちろん用意して、保険をかける。

うふふ。
あのお煎餅の実験は、次の日曜日に決まり。


#ポケットメモ #つくってみた #衣 #創作記録