「旨味ほっき」北海道・苫小牧土産2025
🦑「旨味ほっき」って…名前からしてもう、うま味の宝庫！
“とまチョップ”なる愛らしいキャラと、ほっき貝のしみじみ旨みがコラボしてて、読み終わるころには、もう口の中が海の駅。
ちょっぴりしょっぱく、じんわり甘い、その絶妙な味わい…
これは“旅のつまみ案件”、決定です🍶✨
苫小牧の町を散策後、お土産を求めて「海の道 ほっき館」へ入店。
苫小牧市公式キャラクター「とまチョップ」が大きく描かれたほっき貝の珍味をみつけました。
店頭に並ぶこの「旨味ほっき」は、
やわめ、だれでも食べやすい 「旨味ほっき」
かため、そのまま食べてよし 「ほっき踊り」
炙りやややわめ、お酒のおつまみに 「炙りほっき」
味付きややかため、少しあまめの味付け（新商品）「味付け焼ほっき貝」
の4種類でした。
ところでキャラクターの「とまチョップ」。
名前の由来を調べたら…
とまこまい、
ハクチョウ …市の鳥 キャラクターの手（翼）、身体
ハナショウブ …市の草の花 キャラクターのおしり
ホッキ貝 …市の貝 キャラクターの帽子
ハスカップ …市の木の花 キャラクターの胸飾り
と、市のシンボルの名称の一部を組み合わせたものでした！
さて、だれでも食べやすい「旨味ほっき」のお味は…
イカの燻製に近いですが、歯ざわりに弾力を感じます。味は甘みがやや強めの甘じょっぱい燻製です。お酒のおつまみとして、あっという間に食べてしまいました！
通販は「旨味ほっき」のほかにつぶ貝やホタテ、鮭トバなどのセットがこちらからできます。
その他のお土産はこちらのマガジンで紹介していきます♪
