空気の代わりに【創作】
お母さんが料理のためにワインの栓を開けると、ぽんと音がしてコルクが跳ねた。ぷはっと水中から顔をあげたときみたいに、空気の中に香りが逃げる。
そのまま置いておくと、ワインはアルコール分だって少し飛ぶ。
せっかく閉じ込めたのに、逃げてしまう。それがなんだか、少し寂しい。
グラスの底には、まだ赤い筋が残っていた。きっとそこには、甘さも、酸っぱさも、ちゃんとある。
それでも、さっきまであった何かだけが、もういなかった。
* * *
おじいさんは、ぶどう農家をしていた。
「わしは、ただ作っているわけじゃあないんだ。」
彼は決まってそう言った。
土壌や天候、その年の雨量。収穫の判断にかかわる部分は多岐にわたる。
他にも、冬の剪定。どの枝を残すかを選別することが、翌年の品質や収穫量に大きくかかわるなんて、私はまったく知らなかった。
でも世の中のものは、そんな人間の判断の積み重ねで、よりよくなっていっている。……ことも、多いのかもしれない。
私には、ワインの良さはまだわからない。お父さんに飲ませてもらったこともある。でも、少し濃くて苦くて、そのときの気持ちは、味わうよりも少し遠いところにあった気がする。
* * *
「おじいさん。」
「なんだい。」
「おじいさんが、美味しくなるように、いっぱい考えた気持ちは、できあがったワインに溶けているの?」
おじいさんは困ったように笑う。
「さあ、それはわからんがね。」
「でも、そうでないと。そんなに考えて、悩んで、切って捨てて。それが瓶に入らないなら、何のためだったんだろうって……。」
ぶどうを一粒口に運ぶときに、ぶどうジュースを一口飲むときに、そんなことをいちいち想像できる人なんていないと思う。でも、誰かが考えた事実や、込めた思いまで、空に溶けてなくなってしまったなんて思いたくはなかった。
どうして自分でも、そこまでこだわっているかはわからなかった。諭すように、おじいさんは言った。
「わしは、届く人にだけ届けばいいと思っとるよ。」
「……どういうこと?」
手を止めて、おじいさんは私の横に腰かけ、私にも座るようにうながした。
「さっき言ったように、ぶどうを作っとるときのわしらの気持ちが、ワインの中に溶け込んでいるかは正直わからん。」
私は膝元のスカートのうえで手を握って、そこにできるしわを見つめていた。
「でもな。ワインは、保存方法を間違えなければ、何年も先まで飲むことができるだろ。
ここぞというときに美味しく飲むために大事に取っておいた人が、栓を抜いたとき。空気の代わりに何かが戻ることは、あるかもしれんわな。」
おじいさんの方を見ても、前を向くばかりで考えが読めなかった。麦わら帽子の影が、彼の表情を隠している。わかるような、わからないような気持ち。
「でも、ワインのことはよくわからないわ。」
私が言うと、おじいさんはこちらを向いた。
「別に、ぶどうのままでもだよ。お前が友達に、バスケットに入れたぶどうを届けたことがあったろう。ふたりで分けて、その場で全部食べちまったって言っていたな。そのとき、どんな気持ちだった?」
「そりゃあ、美味しかったし、お喋りして、楽しかったわ。」
おじいさんの表情が緩む。
「そうだろう。そういうところに、残るもんなのかもしれんな。」
日差しが少し、強くなってきた。おじいさんは麦わら帽子を使って、うちわがわりにあおぐ。
すっと立ち上がって、言った。
「じゃあ私、今度試してみるわ。」
「何をだ?」
「何年も、大事にワインを取っておいて。そのあとで開けて。そこにおじいさんの気持ちが残っているか、試してみる。」
おじいさんも、自身の膝に手をやって、立ち上がる。私は片手を差し出して、少しだけそこに力を入れた。
「ああ、それがいい。試してみたら、ぜひ教えてくれ。」
おじいさんは笑っていた。
私は本当は今知りたかったけれど。このもやもやの正体が、いつか未来にわかるときがくるのなら。
私は足元に転がったぶどうの皮を拾って、指先でつまんだ。紫色が少しだけ爪の方に移る。ワインの良さがわかるのも、まだ少し先でいいのだと思えた。
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書いてる人も偉い。書いてないけど考えてる人も偉い。まぶしい。