水出しがたった5分！英国紅茶「アーマッドティー」の専用ティーバッグで手軽に本格冷茶

暑い日には、やっぱり冷茶が飲みたくなるもの。ある日、年上のお姉様から「これ毎年夏になると、うちで作って飲んでいるものなの。よかったらおひとつどうぞ」といただいたのが、英国紅茶で有名な『AHMAD TEA（アーマッドティー）』の「コールドブリュー ピーチ&パッションフルーツ ティーバッグ」でした。

名前だけ聞くと甘いのかな？と思ったのですが、さっぱりした味で、すっかりハマってしまいリピ買い。わが家でも冷茶の定番になっています。

水出し5分！おいしさはもちろん、すぐ飲める手軽さも◎

『AHMAD TEA（アーマッドティー）』とは、「高品質・良心価格」という基本理念のもと、世界80カ国以上で親しまれている英国紅茶ブランド。

その商品ラインナップにあるのが、今回ご紹介するコールドブリューシリーズ（ティーバッグタイプ）です。

コールドブリューとは、水でコーヒーや紅茶を低温抽出する、いわゆる“水出し”のこと。

一般的にアイスティーを作る場合は、お湯で濃いめに抽出した紅茶を、氷を入れたグラスなどに注いで冷やすのですが、水出しならお湯を沸かす手間いらず。

ただし、抽出に数時間かかることが多く、すぐ飲めないのが難点……と思いきや、『AHMAD TEA（アーマッドティー）』の専用ティーバッグは、水出し時間がなんとたったの5分！　あっという間に本格アイスティーが楽しめるのです。

フレーバーは3種類あり、筆者は「ピーチ&パッションフルーツ」をAmazonで937円（税込）で購入しました（1箱20袋×2セット）。

味はというと、ドライフルーツ片入りで、トロピカルな風味があって美味しい！　酸っぱすぎるとか、甘すぎるということもなく、後味は本当にさっぱりしています。

そのため、個人的には食中に飲むお茶としても向いているなと感じました。甘いお菓子だけでなく、とくに味の濃い料理にも合わせたくなります。

「コールドブリュー ピーチ&パッションフルーツ ティーバッグ」の美味しい作り方は……

1：水350mlにティーバッグを1つ入れる。

2：5分おき、ティーバッグを取り出す。

3：よくかき混ぜてから、お好みで氷を足して完成！

すぐに飲み切らない場合は、冷蔵保存しつつ、その日に飲み切るのがいいそう。

筆者は『3COINS（スリーコインズ）』の「《360度どこからでも注げる》ウォーターボトル／KITINTO」330円（税込）を冷水筒として愛用しながら、この「コールドブリュー ピーチ&パッションフルーツ ティーバッグ」を楽しんでいます。

パッケージによると水350mlにティーバッグを1つ入れるとのことですが、私は1Lに1つでちょうどいい具合で美味しくいただけています。

ちなみに、写真のグラスは以前この連載でもご紹介した『木村硝子店』の「ろーたす10ozゴブレット」。やっぱり可愛いグラスで飲むと、テンションが上がりますね。

もう少し続きそうな暑さも、冷茶の楽しみがあれば、少しはラクになるのかなと思います。

手軽に美味しい冷茶を探している方は、ぜひ『AHMAD TEA（アーマッドティー）』の「コールドブリュー ピーチ&パッションフルーツ ティーバッグ」をお試しあれ。

初出：小学館「kufura」