【ドイツ生活】離乳食後期におすすめなオートミール蒸しパン【レシピ】

こんにちは。ドイツのミュンヘン在住miraです。
お越しいただきありがとうございます♪

私の定番オートミールレシピを以前にご紹介しました。

オートミールは子どものご飯にも重宝します。
今日は双子が離乳食後期〜幼児食へ移行する頃にしょっちゅう作っていたオートミールレシピをご紹介します。

参考にした基本のレシピは

◎粉末オートミール60g
◎ベーキングパウダー小さじ1
◎砂糖大さじ2
◎牛乳100cc
を混ぜて耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し入れてふんわりラップして、600Wのレンジで2分加熱する。

となっています。
以下はズボラな私の作り方です。

まず、野菜も摂らせたかったのでいつも何かしら生地に混ぜ込んでました。クセ強の野菜でなければだいたいオッケーだと思います。

オートミールはいちいち測るのが面倒なのでカレーとか食べる大きなスプーンにやや山盛り1杯くらいがだいたい10gとして6杯。

ベーキングパウダー（ドイツ語でBackpulverバックプルヴァー）と砂糖（はちょい少な目にして）とテキトーに切った野菜と牛乳も全部入れてブレンダーでガーーッとやります。

離乳食中はブレンダー持ってる率高いと思いますが、なければフードプロセッサーとか、オートミール粉（Hafermehl）を使って野菜も頑張って手でみじん切りでやるとか、まあ多分何でもいけるんじゃないでしょうか（かなりテキトーですみません）。

レンチンした後しばらく置いておくとよりしっかり固まります。

入れる野菜を変えたり、粉チーズ足してみたり、豆系を加えてみたり（枝豆とか）、なんか色々手を変え品を変え挑戦してた記憶があります。
（離乳食真っ最中は毎日何を作ろうかと頭を悩ませていたのに、終わってみれば記憶もおぼろげ…。子育ては「今」の悩みがいかに一瞬で過ぎ去っていくか、ってことですね〜。もし今離乳食のことで悩んでいるママさんがいらっしゃったら私が保証します。大丈夫！その悩みは思っている以上に早く終わります。食べなくても大丈夫。子どもはちゃんと育ちます。うちの双子、特に兄の方はめっちゃくちゃ偏食でしたが元気に育ってます。）

久しぶり（約1年ぶり？）に作りましたが今でも双子はパクパクと完食しました。

我が家は双子なのでこれでちょうど2人分でしたが、多すぎる場合は多分残りを冷凍するのも可能ではないかな？（やったことがないので確証はありませんが…）

オートミール自体は離乳食初期から使えますし、調理も簡単で栄養豊富なので便利ですよ。
前回のオートミール記事でも書きましたが、ドイツではオーガニックのオートミールが安価で手軽に手に入ります。
ぜひ活用してみてください。

最後までお読みいただきありがとうございました。またお会いしましょう♪Tschüs!

正直言って育児はあまり得意じゃありません。日々模索中です

そんな私も上の娘の誕生日にはちょっと頑張りました

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