#90味噌とすりごまのわかめご飯レシピ。炊き込みで手軽に作るコツ
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給食で人気だった「わかめご飯」、ふと食べたくなることはありませんか。 市販の素を使わなくても、お家にある調味料で手軽に作りました。
定番の塩味ではなく「味噌」をベースにすることで、コクのある炊き込みご飯風に仕上がります。
お米と一緒に炊き込むので、食感は無くなりますが、わかめの香りと旨味がご飯全体に広がります。
仕上げにすりごまをたっぷり混ぜ込むと、香ばしさが加わってさらにお箸が進みます。
おかずが少ない日でも満足感があり、疲れた日の献立にもちょうどいいご飯です。
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