鳥の部位イラスト

鳥の部位のイラストを描きました。

急なようだけど実はこれ、ずっと描きたかったのだ！
母になって８年、スーパーで買い物するときになんとなく買っていたけど

ずっと部位を理解して買いたい！料理したい！思っていた

私のトップ３は

・もも（唐揚げ、照り焼き用）
子どもが食べやすいし、何にでもなるから常にストック。

・手羽中（唐揚げ用）
骨がついてる唐揚げだと嬉しいらしくて、手羽元より火が通りやすいから。

・ササミ（ハムの代わりに）
ハム高！！！！だし、添加物も気になるのでササミで代用してる。
春雨サラダ、トーストに挟むのも全部ササミ！
薄く切ってチーズでパリパリに焼いてサッカーの捕食にもしてる。

レバーは最近長男が美味しさに気づいて食べ始めた。
が、調理に関して母まだまだ修行中！

鳥は国産だし、他のお肉より安いのでいつも1kg買って、
すぐ捌いて味付けして冷凍してる。（えらい！）

スーパーに行くたびにもやもやしていた私ですが、
これで頭がちょっと整理されました。
（普通知ってるのかもで今更恥ずかしいけど、、）

次は牛バージョンを描こうと思います。

こちらは下書きをペンでなぞった白黒バージョン。
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